【周日活動(dòng)記錄】| 1803期
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【周日活動(dòng)記錄】| 1803期

 

淅淅瀝瀝的雨被寒風(fēng)吹得四處躲閃,天氣的驟變讓我們感受到冬天的氣息,但寒冷并沒(méi)有阻擋我們于周日的午后相聚在茶社。

活動(dòng)前插花

音樂(lè)欣賞

這次常規(guī)活動(dòng)我們欣賞的音樂(lè)是沈旭陽(yáng)師姐與我們分享的《巴哈貝爾的優(yōu)雅》,這張專輯中的樂(lè)曲主旋律優(yōu)雅,果然名副其實(shí)。

也許,談起巴哈貝爾,更多人是陶醉于《卡農(nóng)》跳躍的旋律中,的確,它的美已經(jīng)得到了世人的稱贊。但是,《Canon-Finale》給我的心靈洗滌與震撼也是不亞于《卡農(nóng)》的。優(yōu)雅的旋律慢慢傳入耳中,原本急躁的心慢慢平靜下來(lái)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),這首曲子給了我一種“柔”的感受:一是曲調(diào)的滑柔優(yōu)雅,二是音樂(lè)風(fēng)格的溫柔舒緩,三是意境的柔美溫馨。

聽(tīng)著這首曲子,讓我忘卻了屋外的寒冷和一周的煩惱,只是沉迷在當(dāng)下的音樂(lè)中,心也不自覺(jué)地跟著飛舞起來(lái)。

走近黃茶

本次活動(dòng)林夏純師姐和常熙雯師姐與我們分享了黃茶的相關(guān)知識(shí),介紹了黃茶的主要特點(diǎn)。王雨彤師姐負(fù)責(zé)泡茶。

黃茶要注意悶黃這道工序,其發(fā)酵程度輕,其香常有豆香,湯色多為黃色,這些都是黃茶的主要特點(diǎn)。

本次活動(dòng)中,我們主要品飲了君山銀針和霍山黃芽?jī)煽铧S茶。

君山銀針

霍山黃芽

拓展知識(shí)

接下來(lái),黃鈺鈞師兄系統(tǒng)地為我們講解了陸羽的煎茶法和二十四茶器,并且分別介紹了各種茶器的特點(diǎn)和用途,借助PPT展示了當(dāng)時(shí)的二十四種茶器的樣式,給我們留下了深刻的印象,并且也豐富了我們的茶文化知識(shí)。

煎茶法是指陸羽在《茶經(jīng)》里所創(chuàng)造、記載的一種烹煎方法,其茶主要用餅茶,經(jīng)炙烤、冷卻后碾羅成末,初沸調(diào)鹽,二沸投末,并加以環(huán)攪、三沸則止。分茶最適宜的是頭三碗,飲茶趁熱,及時(shí)潔器。而煮茶法中茶投冷、熱水皆可,需經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間的煮熬。煎茶法的主要程序有備器、備水、生火煮水、調(diào)鹽、投末、育華、分茶、飲茶、潔器。

本次活動(dòng)到此就結(jié)束了,期待我們的下次相聚。近期天氣寒冷,各位師兄師姐和師弟師妹們要注意保暖哦~

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